En la industria de alimentos, los sistemas de aseguramiento y gestión de calidad se aplican para garantizar la inocuidad, calidad y cumplimiento de estándares reconocidos nacional o internacionalmente con el fin de lograr la satisfacción del cliente, evitar reclamos de responsabilidad y mantener así la confianza de los consumidores.

El pasado jueves 5 de abril SGS Colombia representando al cliente Makro realizó auditoria de segunda parte para evaluar la confiabilidad de su proveedor Coagronorte Ltda, la cual contó con el acompañamiento del Ing. Diego Alejandro Ortiz Vargas.

Durante esta auditoria se verificó la aplicación de buenas prácticas de manufactura: (decreto 3075 de 1997 y resolución 2674 de 2013), seguridad y salud en el trabajo y medio ambiente.

El resultado de esta auditoria fue satisfactorio para ambas partes, ya que se demostró la eficacia, eficiencia y efectividad del sistema de gestión de calidad la cual se logró con la participación de todos.